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01.09.09 09:24 Alter: 3 yrs
Erstes Soweto Food Festival
Johannesburg (dhd) – Soweto, der berühmte Zusammenschluss mehrere Townships im Südwesten Johannesburgs, feiert vom 1. bis 4. Oktober 2009 das erste „Soweto Food Festival“. Der Bezirk am Rande der südafrikanischen Metropole ist ein Schmelztiegel der Kulturen und war ein bedeutender Ort des Widerstandes gegen die Apartheid.
Die unterschiedlichen kulturellen Einflüsse und Traditionen lassen sich bei der Veranstaltung auf kulinarische Weise entdecken. Köche aus Soweto und den anderen Townships präsentieren regionale und internationale Köstlichkeiten und Delikatessen aus ihrer Landesküche. In einer interaktiven Showküche werden Rezepte und die neuesten Trends der heimischen Gastronomie vorgeführt.