Portals Nous
Portals Nous liegt an der Südwestküste Mallorcas, nur wenige Kilometer von der Hauptstadt der Insel, Palma, entfernt. Das Erscheinungsbild des Ortes wird maßgeblich durch seinen Yachthafen (Puerto Portals) geprägt, der als einer der nobelsten auf der ganzen Insel gilt. Hier treffen sich „die Reichen“ und „die Schönen“ aus der ganzen Welt, um zu sehen und gesehen zu werden. Entlang der Promenade reihen sich edle Karossen und im Hafen selbst findet man nicht wenige Yachten, deren Preise den Gegenwert von mehreren Einfamilienhäusern haben. Die Restaurants haben sich überwiegend auf die anspruchsvollen Gäste eingestellt – alles ist etwas teurer, aber dafür gibt es auch meistens wirkliche Gourmet-Gerichte.
Im eigentlichen Ort Portals Nous geht es etwas ruhiger zu. Sehenswert ist hier die erhöht gelegene Pfarrkirche Nostra Senyora de Portals. Von hier hat man auch einen sehr schönen Blick auf den Ort und den Hafen.
Ebenfalls sehr bekannt ist der Ortsteil Bendinat, der direkt neben Portals Nous liegt. Von der Cala de Portals Nous führt ein Pfad an der Bucht entlang hinauf zur Punta Portals, einer vorgelagerten Felsnase, von deren Anhöhe man einen Teil der Bucht von Palma bis hinüber nach Magaluf einsehen kann. Unter der 30 Meter hohen Steilküste der Costa de Bendinat liegen der vielleicht beste Strand der Bucht von Palma. Eine steile Treppe führt von der Punta Portals zum breiten Sandstrand hinunter. Wegen seiner schwerer zugänglichen Lage ist er selten überlaufen.
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Die gepflegte Promenade von Sa Coma grenzt direkt an den herrlichen, feinsandigen Strand. © Matthias Peter Sa Coma Nur durch eine Landzunge vom bekannten Ferienzentrum Cala Millor getrennt, liegt Sa Coma im Osten Mallorcas. Der
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Gregor Zimmermann gilt als Meister darin, alpine Schweizer Traditionen mit globalen Einflüssen zu verweben. Jedes seiner Gerichte trägt eine Handschrift, die durch Klarheit, Raffinesse und Reduktion geprägt ist. Seine Gerichte erzählen Geschichten von Herkunft, Landschaft und Kultur – und machen aus jedem Menü ein Erlebnis, das weit über den Teller hinausgeht.