Sterneregen über dem Indischen Ozean: Mit der Sirru Icons Series setzt das Sirru Fen Fushi – Private Lagoon Resort seine erfolgreiche Reihe mit internationalen Gastköchen fort und verwandelt das Azure Restaurant erneut in eine Bühne für kulinarische Spitzenleistungen. Für die kommenden Veranstaltungen im Herbst und zum Jahreswechsel reisen mit Karim Khouani aus Frankreich sowie Tristan Brandt aus Deutschland zwei mehrfach von Guide Michelin ausgezeichnete Köche und spannende Vertreter der europäischen Fine-Dining-Szene in das Inselresort.
Die hochkarätige Besetzung der Sirru Icons Series 2026 zeigt den hohen Anspruch an die Kulinarik im Inselresort, das stolzes Mitglied von The Leading Hotels of the World ist. Während der Events tauschen die Gastköche Karim Khouani und Tristan Brand auf Zeit ihre europäischen Arbeitsstätten gegen das offene Küchenkonzept des Azure mit Blick auf den Indischen Ozean. Vor der Kulisse des türkisblauen Meeres und im stilvollen Boho-Ambiente des offen gestalteten Restaurants erleben Gäste live, wie die Spitzenköche ihre beliebten Signature-Gerichte zubereiten. Ein besonderes Highlight der Reihe ist das exklusive Four-Hands-Dinner, bei dem Karim Khouani gemeinsam mit Girish Sharma, dem Küchenchef von Sirru Fen Fushi, die europäische und maledivische Kochkunst in einem kreativen Zusammenspiel vereint. Zum Jahreswechsel kehrt Tristan Brandt auf die Insel zurück und wiederholt damit die erfolgreiche Zusammenarbeit aus dem vergangenen Jahr. Im Azure präsentiert er gemeinsam mit Sharma ebenfalls ein Four-Hands-Dinner und zum Jahresbeginn ein eigenes Vier-Gänge-Menü.
